【夏季限定】スルメイカと大葉のイカわたトマトソースのパスタ
こんばんわ、山路です。 今回お届きしますのは、夏パスタ第2弾! 前…
料理・フード
こんばんわ、山路です。 今回お届きしますのは、夏パスタ第2弾! 前…
今回は新メニューの瞬間燻製したガトーショコラの紹介です。 久しぶりのデザ…
しつこい梅雨とコロナ禍が続いてますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。梅雨が明け…
今回は、バーゾルディック人気の、期間限定メニュー『自家製スモーク』をご紹介しま…
以前、バーゾルディックがランチタイムの営業をしていた時、燻製ビーフカレーを提…
こんばんわ、山路です。 2月も後半に差し掛かり、日中は段々と気温が上が…
12月も中旬、だいぶ気温も下がり、冷燻に適した季節になりました。冬場は海産物も…
どうも、平賀です! 今回は新作デザートの紹介です。 何を作ったかと…
10月31日、今日はハロウィン!ということで、本日のみ数量限定で提供、かぼちゃ…
ゾルディック人気のバーご飯、燻製×パスタシリーズ。最近だいぶ気温も下がって特に…
以前、“一度やってみたかった”ネタとして「うなぎの蒲焼きの燻製」をご紹介しまし…
気温も少しづつ下がってきて、燻製がやりやすくなってきた今日この頃。秋鮭やサンマ…