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BAR Zolddich / バー・ゾルディック - 立川駅北口

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料理・フード

  • 【冬限定パスタ】柚子風味のサルシッチャと舞茸のクリームソース
    2023.01.23 | お知らせ

    【冬限定パスタ】柚子風味のサルシッチャと舞茸のクリームソース

    こんばんは、山路です。本日(1/23)からの季節限定パスタのご紹介をさせて頂き…

  • 【冬限定】燻製牡蠣と縮みほうれん草のオイルパスタ~柚子風味~
    2022.12.05 | 料理・フード

    【冬限定】燻製牡蠣と縮みほうれん草のオイルパスタ~柚子風味~

    こんばんは、山路です。 12月に入り今年も残すところひと月となりました。…

  • 【秋限定】スモークサーモンと自家製いくらの和風クリームパスタ
    2022.10.20 | 料理・フード

    【秋限定】スモークサーモンと自家製いくらの和風クリームパスタ

    こんばんは、山路です。 本日は久しぶりに新作パスタのご紹介です。 …

  • 【秋限定】スモークサーモンといくらの燻製醤油漬け~カルパッチョ仕立て~
    2022.09.30 | 料理・フード

    【秋限定】スモークサーモンといくらの燻製醤油漬け~カルパッチョ仕…

    海の幸に山の幸…美味しい秋の味覚たちがぞくぞくと店頭に並ぶ季節になりました。今…

  • 【新レギュラーメニュー】フレッシュトマトのパスタ・マルゲリータ
    2022.08.29 | 料理・フード

    【新レギュラーメニュー】フレッシュトマトのパスタ・マルゲリータ

    パスタメニュー変更のお知らせ こんばんは、山路です。この度はパスタメニュ…

  • 【夏季限定パスタ】燻製梅とエビの大葉ジェノベーゼ
    2022.08.06 | 料理・フード

    【夏季限定パスタ】燻製梅とエビの大葉ジェノベーゼ

    燻製×和のコラボレーション こんばんわ、山路です。今回は夏季限定のジェノ…

  • 【夏季限定】しらすと大葉の冷製オイルパスタ~西洋ワサビを効かせて和風テイストに
    2022.07.14 | 料理・フード

    【夏季限定】しらすと大葉の冷製オイルパスタ~西洋ワサビを効かせて…

    ほのかな大葉の香りと西洋ワサビのピリ辛さが夏らしい冷製パスタ こんばんわ…

  • 【季節限定】燻製カラスミと真イカのオイルパスタ
    2022.05.29 | 料理・フード

    【季節限定】燻製カラスミと真イカのオイルパスタ

    こんばんわ、山路です。本日は6月の季節限定パスタを紹介します。 …

  • 【自家製スモーク】鶏むね肉の燻製ハニーマスタードチキン
    2022.04.19 | 料理・フード

    【自家製スモーク】鶏むね肉の燻製ハニーマスタードチキン

    今日は久しぶりに燻製メニューの投稿です。 近年ではお酒を楽しみながらもな…

  • 【春限定】桜海老と春野菜のパスタ・プリマヴェーラ
    2022.03.20 | 料理・フード

    【春限定】桜海老と春野菜のパスタ・プリマヴェーラ

    だんだんと暖かくなってきた昨今、今回は春パスタをご紹介させて頂きます。…

  • 【2月限定スイーツ】フランスのりんご菓子「タルト・タタン」
    2022.02.12 | 料理・フード

    【2月限定スイーツ】フランスのりんご菓子「タルト・タタン」

    こんにちは、平賀です。 本日紹介するスイーツは『タルト・タタン』です。タ…

  • 冷燻ホタテと春菊のクリームソースパスタ
    2022.02.09 | 料理・フード

    冷燻ホタテと春菊のクリームソースパスタ

    今回は前回のブログで紹介させて頂いた【ホタテの冷燻】と、旬の野菜【春菊】を使っ…

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