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BAR Zolddich / バー・ゾルディック - 立川駅北口

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料理・フード

  • 【土日祝限定スイーツ】薔薇香るアップルローズタルト
    2021.04.17 | 料理・フード

    【土日祝限定スイーツ】薔薇香るアップルローズタルト

    こんにちは、ゾルディックの製菓担当、平賀です。 先日、ブログで5/11ま…

  • 【Uber Eatsメニュー】家飲みにおすすめ!ゾルディックこだわりの燻製おつまみ6品
    2021.04.15 | 料理・フード

    【Uber Eatsメニュー】家飲みにおすすめ!ゾルディックこだ…

    この度、バー・ゾルディックもついにUber Eatsでのデリバリー営業開始いた…

  • 【春季限定スイーツ】桜を使用した春らしい『どら焼き』
    2021.03.26 | 料理・フード

    【春季限定スイーツ】桜を使用した春らしい『どら焼き』

    お久しぶりです。平賀です! 今回は桜が咲き始めているということもあり、桜…

  • 【期間限定】春キャベツとアサリの燻製出汁パスタ
    2021.03.23 | 料理・フード

    【期間限定】春キャベツとアサリの燻製出汁パスタ

    こんばんわ、久しぶりの投稿です! 長い緊急事態宣言がようやく明け…

  • 【冬季限定】牛モモ肉と赤ワインのトマトソースパスタ
    2020.12.18 | 料理・フード

    【冬季限定】牛モモ肉と赤ワインのトマトソースパスタ

    こんばんわ、山路です。 もうすっかり寒い季節となり、冬らしい気温になって…

  • 【冬の新作スイーツ】クリスマス仕様の抹茶味のモンブラン
    2020.12.10 | 料理・フード

    【冬の新作スイーツ】クリスマス仕様の抹茶味のモンブラン

    こんばんは、最近髪色がクリスマスツリーみたいな色になった平賀です。今回はクリス…

  • 【期間限定】秋鮭の燻製ときのこのスキレットホイル焼き
    2020.10.08 | 料理・フード

    【期間限定】秋鮭の燻製ときのこのスキレットホイル焼き

    本日は、バーゾルディックこの秋おすすめの燻製料理をご紹介。先日、旬の秋食材を求…

  • 【秋のおすすめパスタ】燻製キノコとツナのボスカイオーロ
    2020.10.06 | 料理・フード

    【秋のおすすめパスタ】燻製キノコとツナのボスカイオーロ

    こんばんわ、山路です。 今年は暑さを感じる夏も短く、少し前に長い梅雨がよ…

  • 【おすすめ】低糖質な燻製おつまみ「自家製豚タンのスモーク」
    2020.09.29 | 料理・フード

    【おすすめ】低糖質な燻製おつまみ「自家製豚タンのスモーク」

    9月も終わりを迎え、だいぶ涼しく一気に秋らしくなりました。食欲の秋、いろいろな…

  • 【秋の新作スイーツ】金時芋のクレームブリュレ
    2020.09.25 | 料理・フード

    【秋の新作スイーツ】金時芋のクレームブリュレ

    こんにちは。平賀です。今回は秋の新作スイーツということで、金時芋のクレームブリ…

  • 【燻製料理】自家製スモークの直火焼きホットサンド2種
    2020.08.28 | 料理・フード

    【燻製料理】自家製スモークの直火焼きホットサンド2種

    以前、立川屋台村パラダイスにゾルディックがあった頃、人気のあった直火焼きホット…

  • 【夏季限定】スルメイカと大葉のイカわたトマトソースのパスタ
    2020.08.10 | 料理・フード

    【夏季限定】スルメイカと大葉のイカわたトマトソースのパスタ

    こんばんわ、山路です。 今回お届きしますのは、夏パスタ第2弾! 前…

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