【秋のおすすめ】和梨や栗のミクソロジー＆フレッシュフルーツカクテ...
実りの秋、色とりどりの美味しいフルーツたちが青果売り場に並んでますね。梨、巨峰、…
【燻製×パスタ】自家製スモークサーモンときのこのクリームパスタ
先日秋のおすすめお米料理として４種のきのこを使ったデミグラスソースオムライスをご…
【9/30臨時休業のお知らせ】
本日9/30、台風24号の影響によるJR全線の運休に伴い、営業をお休みさせて頂き…
【秋のおすすめ料理】たっぷりきのこのデミグラスソースオムライス
9月も下旬、残暑もひいて夜になると涼しげに虫の鳴き声が聴こえるようになってきまし…
立川エリアのバーのみで提供「Tachikawa Graffiti...
こんにちは川口です。 今回は…ちょっと遅れましたが…立川のバーテンダーが監修し…
【本日より開催】第6回立川バル街～立川の人気グルメ44店舗食べ歩...
今年もBAR Zolddichが参加させて頂く、本日9/9(日)～11(火)に開…
【おすすめ料理】燻製×パスタ「燻製オイルサーディンのスモーキーペ...
以前ブログで紹介した「スモークチョリソーのアラビアータ」が好評だったので、新たに…
9/1(土)営業時間のお知らせ
【営業時間のお知らせ】 本日9/1(土)は21:00まで貸切予約のため、21:…
【新規入荷】国産クラフトジン『桜尾GIN LIMITED』～地元...
こんにちは川口です。 今回は新入荷のジンのご紹介です。と、その前に、ここ半年程…
新感覚！ふわふわ綿あめでつくる「コットンキャンディー・カクテル」
お盆も過ぎ、8月も終わりが近づいてきましたね。この頃になると立川はさまざまな夏祭…
【おすすめメニュー】ロックオイスター・シェリーカスクエディション...
新たに入荷したウィスキーと本日おすすめの燻製をそれぞれご紹介します。 ロック・…
【おすすめ自家製スモーク料理】カツオのたたきの冷燻と砂肝の燻製
本日のおすすめの燻製おつまみを2種類ご紹介します！ まず一つは カツオのたた…
