店舗外観

BAR Zolddich( バー・ゾルティック)のWEBサイトにアクセスいただき、誠にありがとうございます。

当店は立川駅北口より徒歩2分。伊勢丹立川店の裏手の一角にあるオーセンティックなバーです。

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Staff

  • 雨宮 尚人

    Profile

    雨宮 尚人

    Naoto Amemiya

    経歴

    ディアジオワールドクラス 2015ジャパンファイナリスト
    中華、韓国、和食、イタリアンの店を6年かけて回る。バーテンダー歴は9年。

    2013年 BAR Zolddichを開業
    2015年 ニューディレクション株式会社を設立
    2016年 BAR Zolddichを移転

    趣味

    ボクシング 写真

    一言

    自作のウッドスモーカーで仕上げた燻製が得意です。
    カクテルは甘口のものを作るのが得意です。
    いろいろオーダーしてみて下さい(^ ^)

  • 小林 由佳

    Profile

    小林 由佳

    Yuka Kobayashi

    経歴

    故郷長野では8年間のアパレル勤務。
    思いきって上京、BARの世界へ。
    フレアバー、クラシカルなオーセンティックバーでの勤務経験を経て、現在のBAR Zolddichへ。

    受賞歴:
    2012年
    ヨコハマカクテルコンペティション 銀賞

    2013年
    ヨコハマカクテルコンペティション 金賞

    2014年
    ヨコハマカクテルコンペティション 銀賞
    マリーブリザールカクテルコンペティション 銀賞

    2015年
    ヨコハマカクテルコンペティション 銅賞

    2016年
    ヨコハマカクテルコンペティション 金賞
    マリーブリザールカクテルコンペティション 銅賞

    2017年
    ヨコハマカクテルコンペティション 銅賞

    趣味

    カクテルデコレーション何でも作ります。バーボン好き。

    一言

    お客様のお好みに合わせて、色々なタイプのカクテルをお作りしてます。大会出場の際は応援よろしくお願いします!

  • 倉元 昌浩

    Profile

    倉元 昌浩

    Masahiro Kuramoto

    経歴

    立川のダイニングバーに7年、和食2年。

    第5回マリーブリザールカクテルコンペティション出場。

    趣味

    ネットサーフィン 漫画

    一言

    美味しい燻製と美味しいお酒があるアットホームなBARなので、気軽にお立ち寄りください。

  • 川口 建

    Profile

    川口 建

    Ken Kawaguchi

    経歴

    バーテンダーとして3年間勤務の後、今しか初められない事を思い型枠大工に転職。しかしバーテンダーの魅力を忘れられず、今回復職し現在に至る。

    趣味

    野球 写真 海外旅行

    一言

    Bar Zolddichのバーテンダーとして恥じぬよう頑張ります。

042-527-1616