クラフトビールを飲みに山梨県甲府市にあるアウトサイダーブルーイン…
最近は夜にカレーを仕込み、朝から髪型がオールバックの雨宮（Zol）です。 ラン…
【おすすめアブサン3選】海外から新たに入荷した9種類の中から個性…
BAR Zolddichで密かに人気を得ている『魔性のお酒』アブサン。先月、そ…
葉巻・シガー好きにおすすめのタバコ屋さん『ゼフィルス』＠立川
こんにちは、酒よりタバコ。川口です。今回は以前書いた喫煙についての続きとして、B…
お酒が飲めない方におすすめ！BARで楽しむノンアルコールカクテル
以前、バーに行く前に知っておくと使える定番カクテルについて、ショートカクテル編、…
燻製ビーフカレーにこだわりのトッピング ～ランチ営業のご案内～
去年の１２月２３日に店舗を移転してから約４か月。バタバタと過ごしてはきたがようや…
燻製日記～自家製牛モモ肉、イチボ、ササミの燻製に初チャレンジ
どーも僕です暖かくなって来たと思ったら、燻製をする時に、雨が降ったり寒かったり天…
立川北口の有名イタリアンレストラン「WEST END(ウエストエ…
たまにはスタッフみんなで美味しいランチでも行こう！ということで先日、立川北口にあ…
はじめてのBAR～知っておくと使える、バーの定番カクテルの豆知識…
先日のブログで、初めてのBARに行く前に知っておくと楽しめる、有名なショートカク…
添加物なし！人気のヘルシーおつまみ～手作り干し肉とビーフジャーキ…
みなさん、好きなおつまみは何ですか？ 自分はやっぱりお肉が好きです。とは言えお…
ビール好きが語るビールの魅力 ～下面発酵と上面発酵
こんにちは、川口です。突然ですが、皆さん一番お好きなお酒は何でしょう？自分の一番…
去年のリベンジ ～４周年パーティー開催
立川屋台村パラダイスに初めてお店を構えたのが4年前の4月2日。自分が31歳の時に…
当店の人気メニュー～自家製味玉の燻製とスモークチーズ
どーも僕です。最近体から燻製の香りがして来てる気がする、僕こと倉元昌浩です。今…
