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BAR Zolddich / バー・ゾルディック - 立川駅北口

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News & Blog

  • 【重要】今後の営業時間変更のお知らせ
    2024.07.04 | お知らせ

    【重要】今後の営業時間変更のお知らせ

    平素よりバーゾルディックをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。 この度…

  • 【自家製スモーク】真だこの燻製ガーリックオイル漬け
    2024.06.30 | 料理・フード

    【自家製スモーク】真だこの燻製ガーリックオイル漬け

    ゾルディック人気の黒板メニューの自家製スモーク、前回えびとホタテが好評でしたの…

  • 【季節限定デザート】クインシーメロンのカルテット・パルフェ
    2024.06.25 | 料理・フード

    【季節限定デザート】クインシーメロンのカルテット・パルフェ

    こんばんは!亀井です。今回も旬のフルーツを使った新しいデザートをご紹介させてい…

  • 【フレーバーブラスターカクテル】エナジーフレーバー香る新生姜のモスコミュール
    2024.06.22 | カクテル

    【フレーバーブラスターカクテル】エナジーフレーバー香る新生姜のモ…

    今年もいよいよ梅雨の時期がやってきましたね。ゾルディック人気カクテルの一つでも…

  • 【期間限定】自家製スモークサーモンとズッキーニのレモンクリームパスタ
    2024.06.03 | 料理・フード

    【期間限定】自家製スモークサーモンとズッキーニのレモンクリームパ…

    もう6月になり、梅雨も近づいてきてるからか、ここの所じめじめとした天候が増えて…

  • 【自家製スモーク】えび&ホタテの燻製オイル漬け
    2024.05.26 | 料理・フード

    【自家製スモーク】えび&ホタテの燻製オイル漬け

    最近肉を使った燻製メニューが多かったので、久しぶりに海鮮もののスモークを作りま…

  • 当店1番のスモーキーなウイスキー「オクトモア14.2 ヨーロピアンカスク」のご紹介
    2024.05.20 | お酒・カクテルベース

    当店1番のスモーキーなウイスキー「オクトモア14.2 ヨーロピア…

    こんばんは!ガツンとピート香の効いたウイスキーが何より好きな亀井です。本日はバ…

  • 【自家製スモーク】少量限定!馬刺し肉の冷燻
    2024.05.16 | 料理・フード

    【自家製スモーク】少量限定!馬刺し肉の冷燻

    ゾルディックの看板メニューの自家製スモークは肉料理が多めですが、鶏や豚、牛、合…

  • 【4/22(月)臨時休業のお知らせ】
    2024.04.22 | お知らせ

    【4/22(月)臨時休業のお知らせ】

    いつもBAR Zolddichを応援頂き、誠にありがとうございます。 誠…

  • 【季節のデザート】デコポンの冷製クレープ・シュゼット~バニラアイス添え~
    2024.04.21 | 料理・フード

    【季節のデザート】デコポンの冷製クレープ・シュゼット~バニラアイ…

    こんばんは!製菓担当という枠にすっかり落ち着いてきた亀井です。 春も終わ…

  • 【限定品紹介】聖闘士星矢×長濱蒸溜所コラボウィスキー4種~後編~
    2024.04.19 | お酒・カクテルベース

    【限定品紹介】聖闘士星矢×長濱蒸溜所コラボウィスキー4種~後編~

    昨日ブログでご紹介した「聖闘士星矢 ゴールドセイント ウイスキーシリーズ」。前…

  • 【限定品紹介】聖闘士星矢×長濱蒸溜所コラボウィスキー4種~前編~
    2024.04.18 | お酒・カクテルベース

    【限定品紹介】聖闘士星矢×長濱蒸溜所コラボウィスキー4種~前編~

    皆様こんにちは、小林です。本日のブログは、入荷してすでにバックバーにあるものの…

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