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BAR Zolddich / バー・ゾルディック - 立川駅北口

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News & Blog

  • 秋が旬の松茸と日本酒のカクテル
    2022.09.27 | お酒・カクテルベース

    秋が旬の松茸と日本酒のカクテル

    唎酒師バーテンダーの雨宮尚人です。 相変わらず日本酒をよく飲んでいるので…

  • 【ご報告】横濱インターナショナルカクテルコンペティション2022への挑戦
    2022.09.19 | お知らせ

    【ご報告】横濱インターナショナルカクテルコンペティション2022…

    こんばんは、山路です。この度は私事ではございますが、前回のサントリーカクテルア…

  • 【ミクソロジー】液体窒素で作る和梨のフローズン・スパークリングカクテル
    2022.09.17 | カクテル

    【ミクソロジー】液体窒素で作る和梨のフローズン・スパークリングカ…

    夏のフルーツも旬の終わりを迎え、秋の美味しいフルーツがたくさん並ぶ季節となりま…

  • 【期間限定】9/15~プレミアム・ジン・フェアのお知らせ
    2022.09.15 | お知らせ

    【期間限定】9/15~プレミアム・ジン・フェアのお知らせ

    昨今のクラフトジン・ブームにより、世界中でもたくさんの種類のジンが発売されてお…

  • 大信州酒造の蔵開き@長野県~蔵見学や唎酒などのイベントに参加
    2022.09.04 | お酒・カクテルベース

    大信州酒造の蔵開き@長野県~蔵見学や唎酒などのイベントに参加

    唎酒師バーテンダーの雨宮尚人です。 先日も長野県松本市にある大信州酒造に…

  • 「サントリーカクテルアワード2022」の結果についてのご報告
    2022.09.02 | お知らせ

    「サントリーカクテルアワード2022」の結果についてのご報告

    こんばんは、山路です。以前告知させて頂きましたサントリーカクテルアワード202…

  • 【新レギュラーメニュー】フレッシュトマトのパスタ・マルゲリータ
    2022.08.29 | 料理・フード

    【新レギュラーメニュー】フレッシュトマトのパスタ・マルゲリータ

    パスタメニュー変更のお知らせ こんばんは、山路です。この度はパスタメニュ…

  • 【とうもろこし×カクテル】ゴールドラッシュを使ったクリーミーカウボーイ
    2022.08.25 | カクテル

    【とうもろこし×カクテル】ゴールドラッシュを使ったクリーミーカウ…

    今日はとうもろこしを使ったおすすめのカクテルをご紹介します。 使用すると…

  • 人気グルメ食べ飲み歩き「第10回立川バル街」開催&参加店舗紹介
    2022.08.11 | イベント情報

    人気グルメ食べ飲み歩き「第10回立川バル街」開催&参加店舗紹介

    2年ぶりに立川バル街が復活 バーゾルディックも例年参加していた立川北口エ…

  • 【夏季限定パスタ】燻製梅とエビの大葉ジェノベーゼ
    2022.08.06 | 料理・フード

    【夏季限定パスタ】燻製梅とエビの大葉ジェノベーゼ

    燻製×和のコラボレーション こんばんわ、山路です。今回は夏季限定のジェノ…

  • バーに日本酒が置いてない理由
    2022.08.02 | お酒・カクテルベース

    バーに日本酒が置いてない理由

    お久しぶりです。雨宮尚人です。少し前に唎酒師という資格を取得しました。 …

  • 【限定品紹介】バーボン樽フィニッシュの「カンパリ・カスクテイル」
    2022.07.24 | お酒・カクテルベース

    【限定品紹介】バーボン樽フィニッシュの「カンパリ・カスクテイル」

    今日のブログは、現在バックバーにありながらもまだご案内できていなかったものをご…

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