【立川/バー/時給1150円～】バーテンダー募集中！
只今、BAR Zolddich では一緒に働く仲間を募集しております。バーテン…
【肉料理】牛すね肉の黒ビール煮～ポーチドエッグ添え～
3月に入って少しフードメニューをリニューアルしました。いくつか新作があるなかで…
【2月限定デザート】ラム酒香るフォンダン・ショコラ～フランベ仕立…
こんばんは！亀井です。新年を迎えたと思いきや、あっという間に1月が過ぎ去ってし…
【冬季限定】当店人気のホットカクテルを3種ご紹介
「今年は暖冬」と言われていますが、最近は夜もだいぶ冷え込むようになってきました…
【年末年始営業予定のお知らせ】
バーゾルディックの年末年始の営業予定をお知らせいたします。 12/27(…
【期間限定デザート】クリスマスにおすすめ「ムース・オ・ショコラ」…
こんばんは！亀井です。年の瀬になって一気に寒くなり、マフラーが手放せない季節に…
【12/14(木)営業時間変更のお知らせ】
日頃よりバーゾルディックを応援頂き、誠にありがとうございます。 大変恐れ…
【自家製スモーク】冬季限定・ブリの冷燻カルパッチョ仕立て
今年も冷燻の季節がやってまいりました。寒い時期だからこそできる冷燻、今回はブリ…
【自家製スモーク】味つき半熟たまごの燻製×いくらの燻製醤油づけ
今日ご紹介する燻製料理は、昨年も好評だった筋子から作る「自家製のいくら燻製醤油…
【11月営業日変更のお知らせ】
いつもバーゾルディックをご利用いただき、誠にありがとうございます。 今週…
【数量限定】鹿もも肉の燻製ロースト～ジュニパーベリーソース添え～
皆さんはジビエ料理は好きでしょうか？今日のブログは、久しぶりにいい鹿もも肉が手…
【新作スイーツ】焼き芋のモンブランアイス〜瞬間燻製仕立て〜
こんばんは！亀井です。すっかり気温も下がり、秋らしい旬の味覚たちが豊富な季節で…
