【季節限定】完熟メロンのミニパルフェ～アイスとココナッツクリーム…
こんばんは！近頃久しぶりに会う方から、9割の確率で「太った？」「丸くなったね」…
【暑い季節にピッタリ】ラム酒を使用したカクテル3種をご紹介～これ…
こんにちは川口です。前回はラム酒の歴史について書かせて頂いたので、今回は引き続…
【おすすめのラム3種】ラム酒に関する歴史・エピソードをご紹介
こんにちは川口です。今年も暑くなって来ましたね、これからどんどん暑くなっていく…
【クラフトジン3種】スケープグレース・ブラックとマウシムジン～歴…
こんにちは川口です。今回はクラフトジンをご紹介しようと思います。 ジンは…
【第二弾】映画にまつわるお酒について～カクテルやウイスキーなど4…
こんにちは川口です。今回は過去に紹介した"映画とお酒"の第二弾です。 関…
【期間限定】抹茶のカタラーナ・アイス・ブリュレ
こんばんは！最近は系列の煮込み専門店マルミヤの方にも出勤をしてるおかげで、賄い…
【ミクソロジーカクテル】あまおう苺のアールグレイ・マティーニ
4月も終わりに近づき、ゾルディックでも人気のフルーツ、苺がそろそろシーズン終盤…
【初夏のフルーツカクテル】ルビーレッドキウイのソルティードッグ
桜の季節も終わり、初夏の到来とともに、夏に向けてさまざまなフルーツが出回り始め…
初めてのBAR～バーデビューしてみたい新社会人の方々に向けて
こんにちは、川口です。今年も早いもので、もう４月になってしまいました。４月から…
アイラ好き必見！オクトモア15.シリーズのマスタークラスに参加～…
こんばんは！亀井です！ 2024年10月の話になりますが、ヘビーピートを…
当店の小型蒸留器（ポットスチル）に使用する水蒸気蒸留用オプション…
こんにちは、今さらマイクラにハマってる川口です。 突然ですが皆様、当店に…
【期間限定】自家製ガトーショコラ・生チョコ・ブラックココアクッキ…
こんばんは、デザート担当の亀井です。 もう過ぎてしまいましたが、今月はバ…
