【秋のおすすめ】和梨や栗のミクソロジー＆フレッシュフルーツカクテ…
実りの秋、色とりどりの美味しいフルーツたちが青果売り場に並んでますね。梨、巨峰、…
夏祭りの屋台の定番！ふわふわの綿あめでつくるカクテル3種
お盆も過ぎ、8月も終わりが近づいてきましたね。この頃になると立川はさまざまな夏…
今年も元気に育った自家栽培ミントでフレッシュモヒート！
猛暑が続いてますね…皆様体調など崩されてませんでしょうか？雪国出身の小林は暑いの…
横浜カクテルコンペティション2018出品カクテル「filage～…
先日一度お知らせしましたが、7/22(日)に横浜で行われるバーテンダーの大会「ヨ…
新装備のエスプレッソマシーンを使用したカクテル3種類をご紹介～コ…
こんにちは川口です。今回はBar zolddichに新しく追加された、新装備"エ…
【夏の定番】スイカを使った人気のカクテル「スイカのソルティードッ…
夏が近づき、今年もスイカの旬の季節になってきました！ということで、甘くて美味しい…
【ミクソロジー】初夏におすすめ！さっぱりフレッシュフルーツカクテ…
梅雨も近づいてきて、なんだか蒸し暑い日が増えてきましたね。今日はそんな蒸し暑さを…
オレンジとディルのクラフトジンのジントニック～気温＆湿度が上がっ…
どーも僕です！今月の初めに社員研修を行い、立川にある立川臓器さんに行き社会科見学…
一人飲みのリラックスタイムに…フレッシュフルーツ×フレッシュハー…
先日のブログでフレッシュマンゴーを使ったカクテルをご紹介しましたが、今日も新たな…
【ミクソロジー】フレッシュマンゴーの“レアチーズケーキ風”カクテ…
季節ごとにメニューが変わるフレッシュフルーツカクテルですが、今日は今旬のマンゴー…
【数量限定】春らしい自家製スピリッツ～桜のインフュージョンウォッ…
厳しかった寒さも和らいで、一気に暖かくなり、お花見シーズン真っ只中になっています…
バレンタインにおすすめのチョコレートカクテル～期間限定“燻製カク…
今日はバレンタインですね。女性バーテンダーらしからず甘いものが苦手な私、小林が唯…
