【おすすめ自家製スモーク料理】カツオのたたきの冷燻と砂肝の燻製
本日のおすすめの燻製おつまみを2種類ご紹介します！ まず一つは カツオのたた…
【7/28 19:20～】国営昭和記念公園花火大会～浴衣でご来店…
こんにちは川口です。夏ですね暑いですね、個人的には寒いより良いですけど…ちなみに…
ヨコハマカクテルコンペティション2018出場結果
昨日、7/22(日)にローズホテル横浜で行われたヨコハマカクテルコンペティション…
【おすすめ料理】魚介の旨味たっぷり！シーフードパエリア～食べきり…
本日のZolddichおすすめお食事メニューはスペインの代表的料理「シーフードパ…
今年も元気に育った自家栽培ミントでフレッシュモヒート！
猛暑が続いてますね…皆様体調など崩されてませんでしょうか？雪国出身の小林は暑いの…
【おすすめ料理】燻製×パスタ「スモークチョリソーのアラビアータ」
毎日暑い日が続きますが、暑い時こそ辛いものを食べたくなる小林です。ということで今…
横浜カクテルコンペティション2018出品カクテル「filage～…
先日一度お知らせしましたが、7/22(日)に横浜で行われるバーテンダーの大会「ヨ…
新装備のエスプレッソマシーンを使用したカクテル3種類をご紹介～コ…
こんにちは川口です。今回はBar zolddichに新しく追加された、新装備"エ…
【おすすめ料理】燻製さつま揚げの炙り焼き～スモーキーなウィスキー…
Zolddichで人気のおつまみ、自作のウッドスモーカーで作る自家製スモーク。今…
【直送入荷】山梨県産の美味しい桃が届きました。
今年もBAR Zolddichに美味しい桃が届きました！ご存知の方もいるかと思い…
【夏の人気のカクテル】スイカのソルティードッグ〜フローズンやミク…
夏が近づき、今年もスイカの旬の季節になってきました！ということで、甘くて美味し…
女性におすすめヘルシーパスタ「鶏と水菜の柚子胡椒ペペロンチーノ」
店内黒板のおすすめお食事メニューに「鶏と水菜の柚子胡椒ペペロンチーノ」を追加しま…
