店内黒板のおすすめお食事メニューに「鶏と水菜の柚子胡椒ペペロンチーノ」を追加しました！

国産鶏ムネ肉を使った蒸し鶏と、水菜が入ったヘルシーな和風ペペロンチーノです。通常のペペロンチーノに使う赤唐辛子の代わりに、柚子胡椒を使って爽やかな風味と辛味をつけました。優しい味つけにするためにお醤油は少しだけ。フレッシュな水菜もたっぷりトッピング、パスタサラダ感覚でさっぱりと食べやすく特に女性にはおすすめ。合わせるとしたら白ワインやドライシェリーなど相性がいいですね。

シャキシャキ水菜たっぷり！柚子胡椒香るヘルシーペペロンチーノ。

たまには自分もどこかでゆっくりと一人で、いいワインを飲みながら美味しいパスタでも食べて贅沢な時間を過ごしたいな～と思う今日この頃の小林でした。