こんにちは、川口です。早いもので、もう2月となりました。つい先日、年が明けたばかりのように感じます。年末年始は、仕事や飲み会などで忙しく過ごされた方も多かったので空ないでしょうか。

2月に入り、少しずつ日常が落ち着き、一日の仕事を終えてようやく一息つける時間を持てるようになった、そんな方もいらっしゃる頃かと思います。仕事終わりの一杯目は、意外と悩ましいものです。強すぎると疲れが先に立ってしまい、軽すぎるとどこか物足りない。

個人的には、「きちんと美味しく、無理なく飲める」——そのくらいの一杯が、仕事終わりには一番心地よいと感じています。今回は、とりあえずの“生ビール”ではなく、バーだからこそご提案できる、仕事終わりの一杯目をご紹介したいと思います。

ジン・トニック～当店んではクラフト·オーガニックジン「エンジン」が人気

バーの一杯目として、まず思い浮かぶカクテルですね。ジンの爽やかな香りと、トニックウォーターのほろ苦さが、自然と気持ちを切り替えてくれます。仕事の続きを考えなくてよくなる、そんな感覚を与えてくれる一杯です。ジンの主なボタニカルであるジュニパーベリーには、ストレスの緩和や安眠効果があるとも言われています。

当店ではイタリアのクラフト·オーガニックジン「エンジン」を使用したジン・トニックが人気、ダマスクローズがボタニカルで使用され、ハーバルで華やかな味わいです。

アメリカーノ～食事前の一杯目としておすすめ

カンパリとベルモットをソーダで割った、シンプルなカクテルです。派手さはありませんが、仕事終わりにはこうした一杯がしっくりきます。一日の出来事を振り返りながら飲むのも良し、何も考えず静かに過ごすのも良し。どちらの時間にも寄り添ってくれるカクテルです。カンパリ、ベルモットともに食前酒のため、お食事前の一杯としてもおすすめです。

ハイボール～当店自家製の燻製料理とよく合う「燻酒」が人気

本来はスピリッツ全般のソーダ割を指しますが、日本ではウイスキーハイボールが広く親しまれています。馴染み深い一杯ではありますが、使用するウイスキーや氷、注ぎ方によって印象は大きく変わります。シンプルだからこそ、バーならではの違いを感じていただける一杯です。

当店では「燻酒」のハイボールが人気で、スモーキーな味わいが自家製の燻製料理と良く合います。

上記以外のカクテルメニューも豊富にご用意

今回は仕事終わりのバーならではの一杯目をご紹介させて頂きました。2月に入り、新年の慌ただしさも一段落、バーでゆったりと一杯いかがでしょうか。今回は3種類紹介させて頂きましたが、これ以外にも沢山ありますので是非お試し下さい。

当店は立川駅北口から徒歩2分。グループでの来店は勿論のこと、バー初心者の方や女性のお一人様も大歓迎です！ご来店、心よりお待ちしております。