【おすすめ料理】燻製×パスタ「燻製オイルサーディンのスモーキーペ…
以前ブログで紹介した「スモークチョリソーのアラビアータ」が好評だったので、新たに…
9/1(土)営業時間のお知らせ
【営業時間のお知らせ】 本日9/1(土)は21:00まで貸切予約のため、21:…
【新規入荷】国産クラフトジン『桜尾GIN LIMITED』～地元…
こんにちは川口です。 今回は新入荷のジンのご紹介です。と、その前に、ここ半年程…
夏祭りの屋台の定番！ふわふわの綿あめでつくるカクテル3種
お盆も過ぎ、8月も終わりが近づいてきましたね。この頃になると立川はさまざまな夏…
【おすすめメニュー】ロックオイスター・シェリーカスクエディション…
新たに入荷したウィスキーと本日おすすめの燻製をそれぞれご紹介します。 ロック・…
【おすすめ自家製スモーク料理】カツオのたたきの冷燻と砂肝の燻製
本日のおすすめの燻製おつまみを2種類ご紹介します！ まず一つは カツオのたた…
【7/28 19:20～】国営昭和記念公園花火大会～浴衣でご来店…
こんにちは川口です。夏ですね暑いですね、個人的には寒いより良いですけど…ちなみに…
ヨコハマカクテルコンペティション2018出場結果
昨日、7/22(日)にローズホテル横浜で行われたヨコハマカクテルコンペティション…
【おすすめ料理】魚介の旨味たっぷり！シーフードパエリア～食べきり…
本日のZolddichおすすめお食事メニューはスペインの代表的料理「シーフードパ…
今年も元気に育った自家栽培ミントでフレッシュモヒート！
猛暑が続いてますね…皆様体調など崩されてませんでしょうか？雪国出身の小林は暑いの…
【おすすめ料理】燻製×パスタ「スモークチョリソーのアラビアータ」
毎日暑い日が続きますが、暑い時こそ辛いものを食べたくなる小林です。ということで今…
横浜カクテルコンペティション2018出品カクテル「filage～…
先日一度お知らせしましたが、7/22(日)に横浜で行われるバーテンダーの大会「ヨ…
