【秋のおすすめ】和梨や栗のミクソロジー＆フレッシュフルーツカクテ…
実りの秋、色とりどりの美味しいフルーツたちが青果売り場に並んでますね。梨、巨峰…
【燻製×パスタ】自家製スモークサーモンときのこのクリームパスタ
先日秋のおすすめお米料理として４種のきのこを使ったデミグラスソースオムライスをご…
【9/30臨時休業のお知らせ】
本日9/30、台風24号の影響によるJR全線の運休に伴い、営業をお休みさせて頂き…
【秋のおすすめ料理】たっぷりきのこのデミグラスソースオムライス
2018年9月も下旬、残暑もひいて夜になると涼しげに、虫の鳴き声が聴こえるよう…
立川エリアのバーのみで提供「Tachikawa Graffiti…
こんにちは川口です。 今回は…ちょっと遅れましたが…立川のバーテンダーが監修し…
【本日より開催】第6回立川バル街～立川の人気グルメ44店舗食べ歩…
今年もBAR Zolddichが参加させて頂く、本日9/9(日)～11(火)に開…
【おすすめ料理】燻製×パスタ「燻製オイルサーディンのスモーキーペ…
以前ブログで紹介した「スモークチョリソーのアラビアータ」が好評だったので、新たに…
9/1(土)営業時間のお知らせ
【営業時間のお知らせ】 本日9/1(土)は21:00まで貸切予約のため、21:…
【新規入荷】国産クラフトジン『桜尾GIN LIMITED』～地元…
こんにちは川口です。 今回は新入荷のジンのご紹介です。と、その前に、ここ半年程…
夏祭りの屋台の定番！ふわふわの綿あめでつくるカクテル3種
お盆も過ぎ、8月も終わりが近づいてきましたね。この頃になると立川はさまざまな夏…
【おすすめメニュー】ロックオイスター・シェリーカスクエディション…
新たに入荷したウィスキーと本日おすすめの燻製をそれぞれご紹介します。 ロック・…
【おすすめ自家製スモーク料理】カツオのたたきの冷燻と砂肝の燻製
本日のおすすめの燻製おつまみを2種類ご紹介します！ まず一つは カツオのたた…
