【9月の営業予定のお知らせ】
平素よりBAR Zolddichをご愛顧頂きありがとうございます。 9月…
【夏の生フルーツカクテル】ゴールデンパインのフローズン・モヒート…
今日は、まだまだ残暑が続きそうな季節におすすめの、旬のパイナップルを使ったトロ…
【夏季限定冷製パスタ】アボカドクリームソース レモン風味～ハモン…
こんばんわ、山路です。 先日からのしばらくの休業も明け、久方振りのブログ…
【営業再開のお知らせ】
この度、ゾルディック所属スタッフ全員PCR検査を受け、陰性が確認できたため、本…
【臨時休業のお知らせ】
平素よりBAR Zolddichを応援頂き、誠にありがとうございます。 …
キャプテンモルガン・タトゥー（終売）を使用した｢タトゥーコーク｣…
いつもはお店のメニューの紹介がメインですが、今回は、私小林が個人的興味でやって…
【新作パスタ】燻製セミドライトマトのペスカトーレ
こんばんは、山路です。今回もゾルディックならではのメニュー、燻製セミドライトマ…
7/12（月）からの営業予定のお知らせ
平素よりバーゾルディックをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。 7/1…
【自家製スモーク】真だこの燻製～オリーブオイル漬けカルパッチョ風…
今日は久しぶりの燻製メニューのご紹介です。気温も高くなってきたので、さっぱりと…
【土日限定】ビワと甘夏のクリームチーズパフェ～ほうじ茶ジュレ添え
こんにちは、ゾルディック製菓担当の平賀です。 皆さんは、自粛期間中どうの…
夏にぴったり！自家製の甘夏マーマレードを使用したカクテル＆モクテ…
皆様お元気でお過ごしでしょうか？僕は外出を極力控えて、最低限の買い物の時以外は…
【ミクソロジー】液体窒素で作る「桃と杏仁のジェラート風カクテル」
ようやく営業再開！ということでさっそく、フレッシュフルーツを使った新作カクテル…
