9/8(日)営業時間のお知らせ & 本日より立川バル街…
あいにくの天候ですが、いよいよ本日9/8(日)より3日間、立川バル街が開催され…
【自家製スモーク】旨味たっぷり！燻製ホタテのオリーブオイル漬け
気温も少しづつ下がってきて、燻製がやりやすくなってきた今日この頃。秋鮭やサンマ…
【少量限定】一度やってみたかった「うなぎの蒲焼きの燻製」
本日、BAR Zolddichスモーク担当の小林がお届けする燻製ネタは…なんと…
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